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Restaurants und Cafés leben 2026 von TikTok- und Reels Discovery. Eine virale Plattenshow kann in einem Wochenende den Umsatz für 6 Wochen sichern.

Restaurants und Cafés leben 2026 von TikTok- und Reels Discovery. Eine virale Plattenshow kann in einem Wochenende den Umsatz für 6 Wochen sichern. Wir bauen Gastro Brands, die Discovery und Reservierungen über Social treiben.
















Wir hören diese Themen in fast jedem Erstgespräch mit Gastro-Brands:

„Wenn du dieses Wiener Lokal noch nicht kennst. speichere das Video."
TikTok (45%), Instagram (40%), Google (15%). Diese Auswahl ist kein pauschaler Kanalplan: Für Restaurants, Gastronomiekonzepte, Lokale Gruppen ordnen wir jeder Plattform eine klare Aufgabe zwischen Entdeckung, vertiefender Information und Handlung zu. Organische Inhalte liefern Themen- und Format-Signale; bezahlte Ausspielung verlängert nur Varianten, die zur Zielgruppe und zum jeweiligen Ziel passen. Sensorisch, ASMR-getrieben, food-porn-orientiert.
Close-up, ASMR, Plating Reveals. der Performance Standard für Gastro. Für Restaurants, Gastronomiekonzepte, Lokale Gruppen übersetzen wir diesen Baustein in konkrete Themen, Formate und Freigabeschritte. Appetit entsteht visuell, die Buchungsentscheidung lokal: Speisen, Atmosphäre, Team und Anlass müssen zusammen sichtbar werden. Dabei wird vorab festgelegt, welche Aufgabe der Inhalt in der Customer Journey erfüllt und welche Reaktion als sinnvolles Signal gilt. So bleibt die Maßnahme branchenspezifisch, nachvollziehbar und über mehrere Produktionszyklen weiterentwickelbar.
Google Business Profile + Social Channels integriert. Für Restaurants, Gastronomiekonzepte, Lokale Gruppen übersetzen wir diesen Baustein in konkrete Themen, Formate und Freigabeschritte. Reservierungsklicks, Wegbeschreibungen, lokale Reichweite und wiederkehrende Gäste betrachten. Dabei wird vorab festgelegt, welche Aufgabe der Inhalt in der Customer Journey erfüllt und welche Reaktion als sinnvolles Signal gilt. So bleibt die Maßnahme branchenspezifisch, nachvollziehbar und über mehrere Produktionszyklen weiterentwickelbar.
Brunch, Date Night, Halloween, Christmas Specials. Für Restaurants, Gastronomiekonzepte, Lokale Gruppen übersetzen wir diesen Baustein in konkrete Themen, Formate und Freigabeschritte. Appetit entsteht visuell, die Buchungsentscheidung lokal: Speisen, Atmosphäre, Team und Anlass müssen zusammen sichtbar werden. Dabei wird vorab festgelegt, welche Aufgabe der Inhalt in der Customer Journey erfüllt und welche Reaktion als sinnvolles Signal gilt. So bleibt die Maßnahme branchenspezifisch, nachvollziehbar und über mehrere Produktionszyklen weiterentwickelbar.
Winter (Comfort Food), Frühling (Outdoor Saison), Sommer (Eis, Drinks), Q4 (Christmas Markets). Wir planen saisonale Themen deshalb nicht als einzelne Aktion, sondern rückwärts vom relevanten Entscheidungszeitpunkt. Konzept, Produktion, Freigabe und Lernphase erhalten jeweils ausreichend Vorlauf. Außerhalb der Spitzenzeiten halten wiederkehrende Formate die Sichtbarkeit stabil und liefern Erkenntnisse für den nächsten Schwerpunkt.
Die Produktion wird um reale Situationen aus Gastro aufgebaut. Dafür bündeln wir Dish Reveals, Behind the Scenes, Chef-Stories, Local Guides in wiederholbare Serien, planen Varianten bereits vor dem Dreh und klären sensible Aussagen sowie Freigaben frühzeitig. Aus einem Produktionstermin entstehen unterschiedliche Einstiege, Längen und Seitenverhältnisse, damit nicht derselbe Schnitt unverändert auf jedem Kanal landet.
Zu Beginn priorisieren wir reservierungen auslösen und neueröffnungen bekannt machen. In der ersten Arbeitsphase prüfen wir vorhandene Inhalte, Zielseiten, Freigabewege und Messmöglichkeiten. Danach entsteht ein 90-Tage-Plan mit Themen, Formaten, Produktionsrhythmus und klaren Verantwortlichkeiten. Die ersten Veröffentlichungen dienen als belastbare Lernphase; anschließend werden Themen, Varianten und Verteilung anhand der vereinbarten Kennzahlen angepasst. Ergebnisse hängen immer von Angebot, Ausgangslage, Budget, internen Freigaben und konsequenter Umsetzung ab; deshalb versprechen wir keine pauschalen Resultate.
Appetit entsteht visuell, die Buchungsentscheidung lokal: Speisen, Atmosphäre, Team und Anlass müssen zusammen sichtbar werden.
Reservierungsklicks, Wegbeschreibungen, lokale Reichweite und wiederkehrende Gäste betrachten.
Dish Reveals machen das Angebot in einer konkreten Nutzungssituation verständlich. Das Format eignet sich besonders, um reservierungen auslösen und aus einem Dreh mehrere Varianten für organische Beiträge und Anzeigen zu gewinnen.
Behind the Scenes greifen Fragen auf, die vor einer Entscheidung tatsächlich entstehen. Jede Folge behandelt nur einen Einwand, liefert einen nachvollziehbaren Beleg und führt anschließend zu einem passenden nächsten Schritt.
Chef-Stories verbinden einen klaren Einstieg mit dem Nutzen, der für Restaurants, Gastronomiekonzepte, Lokale Gruppen relevant ist. Unterschiedliche Einstiege und Längen lassen sich gegeneinander testen, ohne die Kernaussage zu verwässern.
Local Guides werden als wiedererkennbare Serie geplant statt als Einzelidee produziert. So lässt sich über mehrere Wochen erkennen, welche Themen neueröffnungen bekannt machen und welche Varianten für die bezahlte Ausspielung geeignet sind.
Wir zeigen Situationen und Probleme, die Restaurants, Gastronomiekonzepte, Lokale Gruppen aus ihrem Alltag kennen. Der Einstieg ist konkret genug, um Relevanz zu schaffen, bevor Marke oder Angebot erklärt werden.
Dish Reveals und Behind the Scenes erklären Nutzen, Ablauf und Unterschiede. So beantwortet der Content die Fragen, die zwischen erstem Interesse und einer ernsthaften Prüfung entstehen.
Je nach Angebot führt der nächste Schritt zu Anfrage, Buchung, Besuch oder Kauf. Botschaft, Zielseite und Messung werden so verbunden, dass reservierungen auslösen nicht nur als Reichweite sichtbar wird.
Chef-Stories und Local Guides greifen Erfahrungen, neue Fragen und wiederkehrende Anlässe auf. Daraus entsteht eine fortlaufende Serie, die Bestandskunden informiert und Empfehlungen erleichtert.
Schreib uns kurz, was du brauchst. wir melden uns innerhalb von 24h mit einem konkreten Vorschlag.
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